Mousse de Frutillas

Espaguetis
Tengo que decir que esta receta la aprend de mi mama all en mi querido Puerto Cortes.


Ingredientes:

  • 1 lb de espaguetis
  • 3 dientes de ajo
  • 1 barra de margarina
  • 1 libra de sour cream ( mantequilla)
  • 1 lb de carne molida(res)
  • 5 cubitos maggie(si son de los grandes solo 3)
  • 3 latas de tomato sauce(salsa de tomate no salcina ok)
  • 1/4 de taza de aceite
  • sal y pimienta al gusto

  • Preparacion:
    Ponemos a hervir los espaguetis en 2 litros de agua le agregamos los ajos y el aceite, cuando el agua este hirviendo le agregamos los espaguetis si dejar de revolver, en un sartn mediano ponemos a cocinar la carne molida y la condimentas tu gusto. en otro sartn a fuego lento colocamos la margarina y las 3 latas de salsa de tomate con los cubitos de pollo por unos 10 minutos asta que este hirviendo. cuando los espaguetis estn blandos los ponemos en un colador y luego los devolvemos a la olla y le agregamos la carne molida y la salsa que hicimos, todo esto a fuego lento y al final le agregamos la libra de sour cream y la cocinamos por unos 5 minutos a fuego muy lento ok, y a disfrutar de unos ricos espaguetis al estilo Hondureo.




    Provided by: Luis S. Contreras


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