Pastelitos de Carne




Pastelitos de Carne
Ingredientes:
  • 1 tasa de arina de maiz.
  • 1/2 tasa de arroz
  • 1/4 lbs carne molida
  • 5 papa

  • Process:

    Al estilo supermercado.

    Primero se hace la masa de arina de mais,la cual solo necesita agua tivia para prepararla.

    El relleno consiste de papas medio cosida en pedasitos 3/8 de pulgada,aroz cosido y carne (puede ser pierna de serdo o carne molida de res)

    Cuado tenga todos los ingredientes a mano y el sarten con aceite en el fogon estienda porsione de la masa del tamaņo de un dunot hole en papel selofan para hacer las tortillas luego ponga el ingrediete de relleno en el centro de la tortilla y procida a doblarla como empanadilla y friela hasta que se buelva doradita.

    Para comerlas use salsa de tomate picados,chiles,cebollas y repollo picado.




    Es mi receta personal.

    Provided by: Coach0socr@aol.com


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